A1 Bruschetta

Geroosterd Toscaans brood met tomaat, knoflook en basilicum en/of gebakken champignons en/of olijventapenade

A2 Frittata con le zucchine

Omelet gevuld met courgette

A3 Prosciuto crudo con melone

Meloen met rauwe ham

A4 Insalata caprese

Salade van mozarella, tomaat en basilicum

A5 Insalata di tonno

Gemenge salade met tonijn en Italiaanse, witte bonen

A6 Insalata mista grande

Grote gemengde salade

A7 Carpaccio de manzo

Carpaccio van rundvlees met rucola en Parmezaanse kaas

A8 Carpaccio de mozzarella

Carpaccio van mozarella met basilicum

A9 Carpaccio di bresaola

Carpaccio van bresaola (soort Italiaans rookvlees) met rucola en Parmezaanse kaas

A10 Affetato misto

Italiaanse vleeswaren

A11 Pane carasau con tapenade di rucola

Sardijns plat brood met rucola-tapenade

A12 Minestrone

Rijkgevulde Italiaanse groentesoep

A13 Pappa al pomodoro

Toscaanse broodsoep

Klik hier om terug te keren naar de uitleg over uw menukeuze of ga verder naar de voorgerechten.